Gouvernant / Gouvernante d'intérieur
Emploi Administrations - Institutions
Avignon, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur
Sous la supervision du Maître d'hôtel, vos activités principales sont :
- d'assurer des tâches ménagères de nettoyage et de rangement à la résidence privée et dans les locaux de réception (sols, tapis, meubles, objets, vitrages, huisseries, etc) ;
- d'assister votre employeur et sa famille dans la vie quotidienne : entretien du linge, des textiles, et des uniformes de la résidence (raccommodage, retouches.), service à table ;
- d'aider à la préparation et au service lors des réceptions et repas officiels ;
- de maintenir la qualité de l'hôtel préfectoral ;
- d'aider au bon fonctionnement de la représentation de l'État dans le département ;
- éventuellement d'assurer les achats pour la résidence ainsi que pour la préparation des repas, en accord avec le Préfet (achats alimentaires, produits ménagers.).
Compétences :
- Réaliser la mise en place d'une salle et de l'office pour des réceptions, des petits-déjeuners, des déjeuners ou dîners : la maîtrise des techniques de service à table est une compétence impérative.
- Accueillir et orienter les personnes.
- Répondre aux attentes d'un client.
- Nettoyer et repasser du linge.
- Appliquer des normes de sécurité, d'hygiène et propreté.
Ce[...]